Cuchillo de hoja enteriza en Acero Forjado de contenido carbono superior al 0,60% (Molibdeno-Vanadio) con mango de Polioximetileno (POM) apto para lavaplatos en color negro. Hojas revenidas y devastadas para mayor durabilidad de corte y mejor equilibrio y compensación entre la hoja y el mango. Cuchillo para cortar verduras de 15cm de hoja en microfusión de con sistema de alveolos para evitar que se adhiera el jamón a la hoja y poder tener la máxima precisión de corte, ligero y robusto gracias a su virola de unión en una sola pieza entre la hoja y el mango, se sirve en blister de presentación y funda piel reforzada.